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DIAMANDES DE UCO GRAN RESERVA BLEND

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FICHA TÉCNICA

Raleo de frutos y deshojes manual desde enero, cosecha manual, refrigeración en cámara de frió antes de la doble selección manual para un resultado optimo y de alta precisión.

A la bodega, concepto de gravedad global y vinificación en pequeños tanques de inoxidable termo regulados y aislados con poliuretano. Único en América del sur! Después de 20 meses de crianza en roble francés, resulta un tinto complejo y seductor, intenso y equilibrado, que le encantará.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
75% Malbec | 25% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
24 meses en toneles de roble francés - nuevo 70%.
PRECIO DE LISTA
$1.100,00
DENSIDAD
5500
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en pequeñas cajas de 10 kg, refrigeración en cámara de frío, doble cinta de selección manual a banda y vibrante. Sin estrujado. Vinificación: Concepto de gravedad global (de la vendimia a la barrica) 64 pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared. ¡Única en América del Sur!. Capacidad de vasija de 900.000 litros.
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE DIAMANDES DE UCO GRAN RESERVA BLEND

21/03/2019
"Excelente"
12/12/2018
"IMPRESIONANTE. 11 PUNTOS"
03/11/2018
"Gran vino estilo rolland obviamente... perfumado aportado x el malbec ,y la fuerza del cabernet... gran vino, estoy convencido que rolland les pone algo secreto a los vinos ...probé una vez un francés y tenía el mismo aroma en boca esa fruta muy particular... son vinos únicos... solo el grupo clos de los 7 consegue ese gusto y aroma tan particular... gran vino"

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