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FICHA TÉCNICA

En nariz presenta aromas dulces, frutos rojos y minerales.

En boca se funden taninos suaves con sabores a frutos rojos maduros, especias, con gran volumen y largo final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Los Cerros de San Juan

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Marselan

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Marselan

ALCOHOL

12,80 %

LUGAR DE ELABORACIÓN

Colonia, Uruguay.

CRIANZA / BARRICADO

Crianza en las nuevas tulipas italianas donde se acelera su maduración durante 6 meses.

ELABORACIÓN

Tradicional, cosechado manualmente a fines de febrero. Selección de racimos, despalillado, fermentación a temperaturas que no superan los 25°C, con levaduras seleccionadas hasta llegar a un mínimo de azúcar residual. Luego, y de manera natural, se completa la fermentación maloláctica.

PAÍS

Uruguay

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