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CORBEC CORVINA MALBEC

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FICHA TÉCNICA

Color rojo profundo casi impenetrable, bordes ligeramente granate.

En nariz es complejo con notas de frutos del bosque, especialmente los arándanos y las frambuesas y notas de cacao.

Redondo y robusto en boca, buena acidez alterna con taninos muy suaves, el sabor cereza es resaltado con delicadas notas especiadas.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
70% Corvina | 30% Malbec
ALCOHOL
14,54%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Viñedo La Arboleda, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950 a 1050
CRIANZA / BARRICADO
18 meses de envejecimiento en barricas de roble francés de tostado medio.
PRECIO DE LISTA
$1.815,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º C
ELABORACIÓN
La recolección y vinificación son separados por variedad . Secado de 22 días en plataformas de madera. Pérdida de peso de la uva con la concentración del 25% más alto de adquisición con azúcar y aromas. Esto es seguido por una despalillado de prensado suave. Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada (18 - 20 ° C) durante 20 días con levaduras seleccionadas. Tras el trasiego, se completa la fermentación del vino (16 ° C) en 25 días.
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE CORBEC CORVINA MALBEC

02/02/2017
"EXCELENTE 5 estrellas"

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