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Huentala Cofermentado Malbec Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

De color rojo violáceo con tintes azulados brillantes profundos, en nariz se aprecian expresivas notas de frutas rojas y negras, como frambuesas, frutillas maduras, guindas, cerezas y moras, en combinación con aromas a hierbas silvestres, vainilla, canela y tabaco. En boca es dinámico, envolvente, de amable acidez. Presenta taninos con textura dulce y un final en el que aparecen reminiscencias frutales y florales.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
60% Malbec | 40% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary (Malbec), San Carlos (Cabernet Franc), Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1400 | 1050
CRIANZA / BARRICADO
14 meses en barricas de roble francés, 30% de primer uso. Un mínimo de 6 mese en botella antes de salir al mercado.
PRECIO DE LISTA
$6.600,00
ELABORACIÓN
Maceración en frío durante 24 horas a 8 grados. Fermentación alcohólica durante siete días a temperatura controlada entre 27 y 29 grados. Maceración post-fermentativa durante 18 días luego de la fermentación alcohólica. Fermentación malolática 100% natural.
PAÍS
Argentina

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