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FICHA TÉCNICA

De color violeta oscuro.

En nariz, frutas negras, especias y aromas de violetas, seguido por algunas notas minerales y grafito.

En boca, gran concentración y acidez muy bien equilibrado junto con taninos sedosos suaves, ciruela y chocolate, sabores maduros y un final persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Cuarto Dominio
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
90% Malbec | 10% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
De 10 a 12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN
Este vino pasa a través de una maceración pre-fermentativa en frío para preservar aromas primarios.

A continuación, una serie de delestages y remontados durante la fermentación para una extracción más equilibrada.

El jugo se fermenta durante aproximadamente 14 días a bajas temperaturas, seguido de una maceración post-fermentativa.
PAÍS
Argentina

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