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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo profundo con reflejos violáceos, de intensidad alta y excelente brillo.

Nariz: Complejo y elegante, presenta aromas de frutos negros maduros y notas especiadas, con un fondo de vainilla, cacao y tabaco aporta por la crianza en roble.

Boca: Entrada amplia y estructurada. Taninos firmes y sedosos, bien integrados. Equilibrio entre la fruta y el roble, con buena acidez que garantiza frescura. Final persistente, con retrogusto especiado y mineral.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Concha y Toro

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

50% Malbec | 50% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

13,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

8 meses en roble Francés.

ELABORACIÓN

Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 8°C. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controladas entre 24 y 26°C, con remontajes diarios. Maceración post-fermentativa de 10 a 15 días.

PAÍS

Chile

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