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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo profundo con reflejos violáceos, de intensidad alta y excelente brillo.

Nariz: Complejo y elegante, presenta aromas de frutos negros maduros y notas especiadas, con un fondo de vainilla, cacao y tabaco aporta por la crianza en roble.

Boca: Entrada amplia y estructurada. Taninos firmes y sedosos, bien integrados. Equilibrio entre la fruta y el roble, con buena acidez que garantiza frescura. Final persistente, con retrogusto especiado y mineral.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Concha y Toro
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Malbec | 50% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en roble Francés.
ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 8°C. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controladas entre 24 y 26°C, con remontajes diarios. Maceración post-fermentativa de 10 a 15 días.
PAÍS
Chile

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