Aussieres Blanc

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FICHA TÉCNICA

Color: amarillo brillante con reflejos verde claro.

Nariz: suaves notas de pomelo rosado y flores de almendro.

Boca: un Chardonnay que refleja toda la complejidad de la cosecha en Languedoc. La crianza sobre lías aporta cremosidad y volumen. El frescor y la elegancia de sus notas perduran hasta el final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Domaines Barons de Rothschild Lafite

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Chardonnay

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Chardonnay

LUGAR DE ELABORACIÓN

Domaine d’Aussières, Narbonne. Francia.

ELABORACIÓN

El Chardonnay producido en Aussières se limita a unas cuantas hectáreas del domaine destinadas a la elaboración de un vino fresco, delicado y de gran armonía frutal. Las parcelas se encuentran en las zonas más frías y se cultivan siguiendo las más modernas técnicas: coberturas vegetales para reducir el vigor y riego por goteo para optimizar la maduración de la uva en una región donde la sequía estival puede ser prolongada. En vista del éxito logrado, el vino proviene en su mayoría de uvas adquiridas a otros productores, aunque el corazón del ensamblaje sigue siendo el vino producido en Aussières. La uva se adquiere en terroirs seleccionados a fin de preservar nuestro original estilo.

PAÍS

Francia