Recibí ofertas de Arroyo Grande Cabernet Franc Orgánico
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FICHA TÉCNICA
Color púrpura brillante con reflejos de color cereza.
Predominan los aromas a pimiento verde y yema de casis.
La concentración es agradable, muy jugoso y equilibrado. Los frutos rojos y bayas negras dan profundidad a este vino. Es elegante e intenso, los taninos son suaves y armoniosos.
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Se cría por un período de 3 meses en piletas de hormigón.
ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica y maloláctica ocurren en 25 días, con remontajes muy suaves solo la primera semana. Terminada la fermentación, descubamos y prensamos. Privilegiamos siempre la frescura y la fruta sobre la extracción.
PAÍS
Argentina
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