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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí intenso con tonalidades violáceas que lo hacen un vino vivaz y expresivo.

Nariz: Frutos rojos frescos como frambuesa, frutilla, guinda y su característico especiado.

Boca: Con una entrada dulce y armoniosa que lo hace ser un vino elegante, de excelente acidez con largo final y persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
El Porvenir de Cafayate
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Río Seco, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1750
ELABORACIÓN
Cosecha: Segunda quincena de marzo. Manual, en cajas de 20 kg. Fermentación: Maceración prefermentativa en frío durante 4 días a 5 grados C, duración de la fermentación alcohólica de 14 días aproximadamente a temperatura controlada entre los 26 y 28 grados C. Maceración postfermentativa de 15 días aproximadamente. Fermentación maloláctica espontánea.
ENÓLOGO
Luis Asmet - Paul Hobbs
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Amauta Absoluto Malbec

08/07/2023
"Muy rico. Me impresionó que fuera tapa a rosca"
03/12/2020
"Muy buen vino, muy frutado y fácil de tomar"
19/11/2020
"Me gusta la atención con rapidez y eficacia, ya que los pedidos están disponibles en tiempo y forma!"
25/10/2020
"Excelente. Simplemente un vino con cuerpo. Sin agredir, se impone al beber el primer trago. Lo recomiendo ya."
20/09/2018
"Un buen vino tierno"
06/09/2018
"Buen vino 8 puntos"
14/02/2018
"Pasa muy bien por la boca. Es suave y con presencia"

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