Amauta Absoluto Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Vista: Rojo rubí intenso con tonalidades violáceas que lo hacen un vino vivaz y expresivo.
Nariz: Frutos rojos frescos como frambuesa, frutilla, guinda y su característico especiado.
Boca: Con una entrada dulce y armoniosa que lo hace ser un vino elegante, de excelente acidez con largo final y persistente.

Vista

Rojo rubí intenso con tonalidades violáceas que lo hacen un vino vivaz y expresivo

Nariz

Frutos rojos frescos como frambuesa, frutilla, guinda y su característico especiado

Boca

Con una entrada dulce y armoniosa que lo hace ser un vino elegante, de excelente acidez con largo final y persistente

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

El Porvenir de Cafayate

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Finca Río Seco, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1750

Volumen

750 ml

Alcohol

14,5%

Corte

100% Malbec

Enólogo

Luis Asmet - Paul Hobbs

Elaboración

Cosecha: Segunda quincena de marzo. Manual, en cajas de 20 kg. Fermentación: Maceración prefermentativa en frío durante 4 días a 5 grados C, duración de la fermentación alcohólica de 14 días aproximadamente a temperatura controlada entre los 26 y 28 grados C. Maceración postfermentativa de 15 días aproximadamente. Fermentación maloláctica espontánea.