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FICHA TÉCNICA

Atractivo en vista. De tonalidad rosado perlado, abundantes y pequeñas burbujas demuestran fineza y elegancia.

En nariz es primavera, resalta además de notas florales un suave y distinguido carácter cherry.

De perfil cítrico con agradable volumen en boca fruto de su apropiado dulzor en combinación con su escaso tanino.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Alta Vista
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
CORTE
80% Malbec | 20% Pinot Noir
ALCOHOL
12,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Campo de los Andes, Valle de Uco - Mendoza.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6°C a 8°C
ELABORACIÓN
Un espumante con elegancia, carácter y espíritu joven. El mosto se extrae por prensado directo de los racimos con escobajo, hasta una presión máxima de 1.2 Bar. La fermentación se realiza a bajas temperaturas, entre 12°C y 18°C, efectuando luego una estabilización de prótidos con bentonita.
PAÍS
Argentina

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