Alpataco Merlot

Merlot · Tinto

Sin stock

A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez.
En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, anís, menta y especias. Su paso por roble aportó un toque de vainilla que lo hace muy elegante.
En boca es frutal, de buena acidez, agradables taninos y buen final.

Vista

Color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez

Nariz

Es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, anís, menta y especias

Boca

Es frutal, de buena acidez, agradables taninos y buen final

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Merlot

Productor

Familia Schroeder

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle del Río Neuquén.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,30%

Corte

100% Merlot

Crianza / barricado

40% añejado 6 meses en barricas de roble.

Enólogo

Leonardo Puppato

Elaboración

Cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Conservación con sus borras finas poniendo las mismas periódicamente en suspensión hasta la estabilización y embotellado.