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ALPATACO MERLOT

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FICHA TÉCNICA

A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez.

En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, anís, menta y especias. Su paso por roble aportó un toque de vainilla que lo hace muy elegante.

En boca es frutal, de buena acidez, agradables taninos y buen final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Merlot
CORTE
100% Merlot
ALCOHOL
14,30%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle del Río Neuquén.
CRIANZA / BARRICADO
40% añejado 6 meses en barricas de roble.
PRECIO DE LISTA
$410,00
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Conservación con sus borras finas poniendo las mismas periódicamente en suspensión hasta la estabilización y embotellado.
ENÓLOGO
Leonardo Puppato
PAÍS
Argentina

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