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FICHA TÉCNICA

Se presenta de color amarillo claro, con notas doradas, su nariz es compleja y expresiva, predominan las frutas blancas secas y aromas a levaduras frescas. El boca es impactante, su frescura envuelve la boca y sus sabores únicos acompañan armoniosamente.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Familia Zuccardi

TIPO

Espumante

VARIEDAD

Brut Nature

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Semillón

ALCOHOL

10,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Tiempo sobre Levaduras: 30 meses. SIN DEGOLLAR (esto le aporta turbidez)

TEMPERATURA DE SERVICIO

8º a 10º C

ELABORACIÓN

Vino Base: Prensado directo. Fermentación a 15/18 ºC durante 20 días. Sin fermentación maloláctica.

Espumante: Método tradicional (Champenoise). Segunda fermentación en botellas entre 14 y 16 ºC.

ENÓLOGO

Rubén Ruffo

PAÍS

Argentina