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Aguma Sauvignon Blanc

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FICHA TÉCNICA

De color amarillo verdoso con tonalidad leve.

Aromas ligeramente cítricos a lima, manzanas verdes y sutiles toques vegetales.

Resulta muy fácil de beber, por su agradable frescura y correcta acidez.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
CORTE
100% Sauvignon Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Tulum. Provincia de San Juan, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
650
PRECIO DE LISTA
$1.355,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
La vendimia comenzó en la última semana de Enero.La uva se recolectó en forma manual y se transportó a bodega en bandejas de 18 Kg cada una. Se realizó una selección manual de racimos previo al despalillado, luego se enfrió la vendimia a 8º C e inmediatamente se efectuó la separación del mosto en prensa neumática. La fermentación se efectuó a 14º C dutante 8 días con inoculación de levaduras seleccionadas.
ENÓLOGO
Oscar Bondolillo
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Aguma Sauvignon Blanc

24/01/2016
"Excelente vino sanjuanino!!!"

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