Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
No cualquier botella acompaña a las tostadas, la tabla de quesos y los huevos revueltos como se lo merecen. Por eso, tené a mano esta selección pensada para el desayuno-almuerzo del domingo. DON DAVID ROSÉ 2013 ($60), El brunch en casa es un arte
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Con autos clásicos por los viñedos. En su afán de proponer siempre cosas nuevas a los viajeros Zuccardi y su Casa del visitante ideó los "Classic Wine Tour". Se trata de un divertido paseo en un auto antiguo a través de los viñedos en el que se
Este verano copate y probá con alguno de estos tragos a base de espumosos. Son sencillos y tienen estilo. Y renovarán tu paladar con frescura y sabor. Probalos. Innovar es el alma de un buen paladar. Al fin y al cabo, de probar cosa
Te recomiendo un dream team de blancos y rosados para beber junto a la pileta y algunos snacks para agrandar el combo cuando cae la tarde. La perspectiva de un blanco o un rosado fríos, mientras se contempla e
Durante el verano, este estilo de vinos gana más adeptos. Son ideales como aperitivo o para disfrutar con comidas. Opciones que van de los $34 a los $68. Con las altas temperaturas, el inicio del año se vuelve u
Según un informe de la consultora Abeceb, entre las bebidas con alocohol fue la que más creció. Los espumantes, en tanto, crecieron 242% en diez años. Desde de 2003, por la penetración en tod
La mejor sommeliers de la Argentina, según la AAS, presenta tres preparaciones ideales para esta época "post fiestas". ¡A tomar nota! Se fue la Noche Buena, también la Navidad y el Año Nuevo. Pasar
El cheeselier iLoLay nos cuenta cómo seguir disfrutando de los espumantes más allá de las fiestas, acompañándolos con diferentes variedades de quesos. Cuando hablamos de espumantes tenemos que considerar
La gastronomía del verano reclama frescura. Sus vinos también. En estas tres recetas veloces las combino para que puedas sacarle provecho cualquier día de la semana. Un bife, vaya y pase. Pero el resto de los platos que se
Desde la consultora MRT brindaron, en exclusiva, el listado de las marcas que mejor performance exportadora exhibieron el año pasado. Faltando contabilizar dos meses para el cierre estadístico
El Instituto Nacional Vitivinícola determinó la obligación de incluir el isologo o un texto equivalente, tanto para el mercado interno como para el externo. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (IN
La tendencia de hoy es la diversidad y más allá del Chardonnay y el Torrontés otras uvas blancas con gran potencial consolidan su crecimiento. Aquí, cinco vinos distintos. Cada vez son más las bodegas que, en la Argentina
La bodega acaba de presentar la cosecha 2013. Está elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos ubicados en Luján de Cuyo y Valle de Uco. Bodega Séptima, del Grupo Codorníu, presentó la nue
De variedad diva y ligera a una más seria y con volumen al paladar, el Torrontés está en plena etapa de experimentación para las bodegas. Cuáles probar en cada estilo. Torrontés y crianza son dos palabras que no mari
Con la sidra está pasando algo notable: de categoría muerta pasó a un reverdecer interesante que augura nuevos sabores. En esta reseña, una hoja de ruta por precio. Hace tres años publiqué mi primera reseña sobre si
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