Nuestras fincas están ubicadas en las mejores zonas olivícolas y vitivinícolas de San Juan y La Rioja. Buscamos como productores obtener lo mejor de nuestra tierra, clima y suelo, para garantizar la máxima expresión de cada fruto protegiendo y estimulando el desarrollo natural del olivo.
Nuestra integración nos permite moler el aceite en menos de 24 horas, y así mantener todas las propiedades nutricionales y organolépticas del fruto. Esta integración nos da la posibilidad de actuar en todo el desarrollo del olivo, desde su nacimiento hasta su la mesa del consumidor.