Nielsen-Massey, fundada en 1907, es una empresa familiar líder mundial en la producción de vainilla y extractos de alta calidad. Originada como fabricante de aromas, se consolidó bajo el liderazgo de Chatfield Nielsen al especializarse en vainilla, destacando por su proceso de extracción en frío.
Hoy, con sede en Illinois y Países Bajos, es reconocida por su calidad superior y compromiso con la sostenibilidad.