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HISTORIA
Desde 1975, la familia Oliva ha estado al frente de La Chinata, manteniendo la tradición del ahumado con madera de roble en la región de la Vera. Esta técnica artesanal es el corazón de nuestra producción, la cual ha evolucionado con los años, ganando reconocimiento internacional y manteniendo un compromiso inquebrantable con la calidad.
A lo largo de los años, no solo hemos perfeccionado nuestro Pimentón Ahumado, sino que también hemos expandido nuestra gama de productos gourmet.-
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