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HISTORIA

Hervé Fabre y su mujer, Diane, son propietarios de la afamada bodega Fabre Montmayou, en Vistalba, pero además tienen este proyecto anexo con otros socios para una línea de producciones limitadas, selecciones de un único viñedo plantado hace 13 años en Gualtallary, a más de 1500 metros de altura.

Hervé fue nominado por tercera vez como “Mejor Winemaker del Año de Vinos Tintos” en la 37º edición del International Wine Challenge. También fue galardonado en 2021 como “Leyenda de la enología” de parte del renombrado crítico inglés Tim Atkin, en el marco de su Reporte Especial de Argentina 2021.

Su vino Alta Yarí Gran Corte ha logrado la mayor puntuación en el IWC (International Wine Challenge) con 96 puntos, y su joya blanca, el Torrontés alcanzó el título de Vino Blanco Revelación del Año.

Junto al gran maestro, está Juan Bruzzone como enólogo, quien es el complemento ideal para que este terruño, estas variedades, entre barricas y fudres, logren ser reconocidos también en su país.
  • ORIGEN
    Argentina - Mendoza
  • REGIÓN
    Cuyo: Valle de Uco Oeste
  • ENÓLOGO
    Juan Bruzzone