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FICHA TÉCNICA

De color amarillo con reflejos verdes, este reserva chardonnay es fresco y refrescante, con delicados aromas cítricos, además de peras y manzanas verdes, y una sutil nota floral. En boca es vibrante y elegante gracias a su deliciosa acidez.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Alta Yarí
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° a 12° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual, transportadas en cajas de 20 kilos. Se realizó una selección de racimos previo al despalillado y posterior prensado en frío. Maceración pelicular de las uvas durante ocho horas, seguida por la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas de entre 14 y 16 grados.
ENÓLOGO
Juan Bruzzone
PAÍS
Argentina

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