Hiram Walker

HISTORIA

En 1857 un joven comerciante del grano originario de Detroit llamado Hiram Walker compró 468 acres de tierra en el lado canadiense del río Detroit. Sobre ella se construyó un molino y una destilería, ahora el hogar de Hiram Walker-Gooderham & Worts Limited.

Walker eligió el lado canadiense del río debido a las actividades de los prohibicionistas en el lado de Michigan. Un año después, en 1858, él estaba en el mercado de la harina, alimentación y whisky.

Walker era un hombre de ideas y se propuso convertir su destilería en la más importante de su época. Cumplió fácilmente, capturó el mercado de Estados Unidos y se hizo muy conocida en Inglaterra y Francia.

En 1899 Hiram Walker murió a la edad de 83. Su hijo mayor, Edward Chandler Walker, había asumido el cargo de Presidente unos años antes de la muerte del anciano y por un poco más de un cuarto de siglo una sucesión de Walkers dirigió la compañía.

En 1926 la familia Walker vendió la compañía a Harry C. Hatch y un grupo de sus asociados.

Cuando la prohibición fue derogada en 1933, Hatch estaba construyendo la mayor destilería del mundo en Peoria, Illinois. Pronto bourbons de primera calidad y blended whiskies de Peoria estaban en el mercado.

En un viaje a la Argentina Hatch vio posibilidades en una destilería de las afueras de Buenos Aires. El resultado fue "Destilerías Hiram Walker & Sons" que produce una variedad de marcas populares para el mercado argentino.