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Zuccardi Q Chardonnay

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FICHA TÉCNICA

Color: Matiz amarillo verdoso brillante de intensidad media.

Aroma: Reminiscencia de aromas de frutas maduras, cítricos y frutas tropicales. Se pueden encontrar en este vino notas de duraznos blancos, pera, vainilla y algunas especias.

Sabor: Sabrosa y fresca entrada en boca, con buena mineralidad y vibrante desarrollo para luego dar paso a untuosidad, graso y equilibrado final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Familia Zuccardi

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Chardonnay

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Chardonnay

ALCOHOL

13,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

En barricas de roble francés por 6 meses.

PRECIO DE LISTA

$26.000,00

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual en cajas plásticas. Fermentación: Con una parte de la uva recibida se realizó un prensado directo de la uva entera y con la otra parte se realizó una maceración peculiar de la uva molida a baja temperatura. Luego fermentación y crianza en barricas de roble francés nuevo y de segundo uso por 6 meses, con batonagge semanales. Fermentación maloláctica: Cumplida parcialmente.

ENÓLOGO

Rubén Ruffo

PAÍS

Argentina