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FICHA TÉCNICA

Nariz expresiva, con notas a nectarinas frescas, melocotones, cítricos y fresas y crema. De cuerpo ligero a medio, con una acidez encantadora y un final crujiente. Burbujas finamente afinadas.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Piedra Negra

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Pinot Gris

ALCOHOL

12,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1100

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8º C

ELABORACIÓN

Se realiza el prensado rápidamente para evitar la maceración, y así limitar la extracción de color. Luego se clarifica el mosto de forma natural mediante un tratamiento en frío y se fermenta a baja temperatura con levaduras seleccionadas.

PAÍS

Argentina

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