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Vinorum Reserva Cabernet Sauvignon
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VINORUM RESERVA CABERNET SAUVIGNON

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FICHA TÉCNICA

Excelente color rojo profundo.

Impactan sus aromas a frutas rojas y negras, confituras con vainilla integrada.

Elegante sabor, muy buena concentración y armonía, buena complejidad aportada con el delicado roble.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en roble: 12 meses.
PRECIO DE LISTA
$450,00
ELABORACIÓN
La uva ingresa en cajas con 18 Kg. Mesa de selección de racimos. Eliminación del escobajo. Selección de granos. Maceración en frío a 5 ºC durante 7 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Control de la temperatura entre 28 y 30º C. Durante 10 días. Prensado. Eliminación de borras con dos trasiegos en invierno.
ENÓLOGO
Jorge Rodriguez
PAÍS
Argentina

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