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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo brillante.

Nariz: Presenta aromas florales.

Boca: Es de cuerpo medio con taninos finos y polvorientos que le dan un poco de textura en polvo.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Ver Sacrum

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Nebbiolo

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Nebbiolo

ALCOHOL

13,80%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1100

CRIANZA / BARRICADO

11 meses en barricas de roble francés de decimo uso.

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º C

ELABORACIÓN

Fermentación: Levadura nativa, en bines de plástico de 500L. Fermentación por 21 días, finalizando la misma en barricas de roble francés 225L.

Maceración: Pisado a pie, con racimo entero.

PAÍS

Argentina

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