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FICHA TÉCNICA

Rojo intenso con tonos granate.

Aroma a fruta roja madura con notas de pimienta negra en perfecto equilibrio con el roble.

Taninos estructurados y firmes, final jovial y largo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Trivento
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Tunuyán, Paraje Altamira, Valle de Uco - Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses 70% en barricas de roble francés y 30% en foudres de roble francés, 12 meses en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C a 18°C
ELABORACIÓN
Vinificación despalillado y molienda de los granos. Maceración 48hrs previa a la fermentación. 28 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26°C. Fermentación maloláctica natural.
ENÓLOGO
Germán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano Ortiz
PAÍS
Argentina

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