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FICHA TÉCNICA

Color: Violeta intenso.

Nariz: Presenta aromas a mora, casis y cereza oscura, con un componente floral muy delicado.

Boca: Se desenvuelve con un balance entre frescura y elegancia. Taninos suaves y redondos sostienen ese equilibrio.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
Blend
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
Durante 4 meses en piletas de cemento.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica con levaduras naturales en piletas de cemento sin epoxi por 25 días a 24°C. Fermentación Malolacica en las mismas piletas por 30 días a 25°C.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina

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