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FICHA TÉCNICA

Presenta como característica principal un perfil aromático demarcado por notas de frutos rojos, especias y grafito, amalgamados por taninos sedosos y seductores.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Finca Decero
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
Barricas de roble francés durante 14 meses, donde el 20% es madera de primer uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Todas las uvas de Finca Decero pasan por 4 rigurosas etapas de selección, dos de ellas en viñedo y las restantes en bodega; llegando a una selección óptima de cada grano de uva que ingresa a nuestros tanques de acero inoxidable, donde se realiza la fermentación alcohólica. Dicho proceso se lleva a cabo en 25 – 28 días, comprendidos entre maceración prefermentativa, fermentativa y post fermentativa.
PAÍS
Argentina

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