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FICHA TÉCNICA

Presenta un color amarillo brillante con matices verdosos.

Su intensidad aromática es sobresaliente debido al buen manejo de maceración y fermentación. Presencia de pomelo, notas elegantes cítricas y herbáceas.

En boca se presenta con una acidez muy agradable que aporta equilibrio y frescura.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Staphyle
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
960
PRECIO DE LISTA
$10.500,00
ELABORACIÓN
Cosecha escalonada en dos etapas para resaltar el carácter del varietal, selección manual en horas de la mañana para mantener el carácter frutal. Prensado a baja temperatura y en atmósfera inerte para conservar su expresión aromática. Fermentación a temperatura controlas entre 13°C a 15°C para desarrollar al máximo su expresión aromática.
ENÓLOGO
Ricardo Minuzzi
PAÍS
Argentina

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