Silenio Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc · Blanco

Sin stock

Presenta un color amarillo brillante con matices verdosos.
Su intensidad aromática es sobresaliente debido al buen manejo de maceración y fermentación. Presencia de pomelo, notas elegantes cítricas y herbáceas.
En boca se presenta con una acidez muy agradable que aporta equilibrio y frescura.

Vista

Color amarillo brillante con matices verdosos

Boca

Acidez agradable

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Sauvignon Blanc

Productor

Staphyle

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Agrelo, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

960

Volumen

750 ml

Alcohol

13,50%

Corte

100% Sauvignon Blanc

Enólogo

Ricardo Minuzzi

Elaboración

Cosecha escalonada en dos etapas para resaltar el carácter del varietal, selección manual en horas de la mañana para mantener el carácter frutal. Prensado a baja temperatura y en atmósfera inerte para conservar su expresión aromática. Fermentación a temperatura controlas entre 13°C a 15°C para desarrollar al máximo su expresión aromática.