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FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo dorado con reflejos verdes.

Aroma: Notas florales y de frutas blancas (pera, manzana).

Boca: Amplio, de agradable acidez, elegante y largo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Atamisque
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Atamisque, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en tanques de acero inoxidable 4 meses en botella antes de la venta.
PRECIO DE LISTA
$15.900,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual y en cajas de 18 kgs. Selección de racimos previo a carga de prensa neumática (con racimos enteros). Elaboración: Por gravedad (sin utilización de bombas). Maceración fría: 3 días a 5º C. Fermentación: 22 días entre 13º C y 15º C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura. Fermentación maloláctica: 100% en tanques de acero inoxidable.
PAÍS
Argentina

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