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FICHA TÉCNICA

Color: rojo rubí muy intenso con tonalidades y destellos violáceos que lo hacen un vino vivaz y expresivo. Tiñe la copa al moverlo en la misma.

Nariz: frutos rojos intensos en primera nariz: frambuesa, frutilla y moras cocidas. Al abrirse aparece un especiado característico del terroir de donde provienen las uvas.

Boca: es un vino de una entrada potente y compleja, gran volumen, taninos dulces y carnosos, características que lo vuelven un vino untuoso pero con mucho cuerpo. Vino de excelente acidez y final largo y persistente.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Seclantas Adentro

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

Seclantas Adentro, Salta, Argentina

ALTURA (S.N.M.)

2200

CRIANZA / BARRICADO

Sin paso por barrica

ELABORACIÓN

El mosto fermenta con levaduras indígenas en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada de 28° a 30°. Durante el transcurso de este proceso se realizan remontajes diarios donde se logra la máxima extracción de color y la estructura tánica del vino. Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino se separa de sus hollejos y se dirige a otros tanques en donde se realizará la fermentación maloláctica espontánea. Por su gran estructura y complejidad de fruta y taninos, es un vino que no requiere del paso por madera de ningún tipo, conservando así toda su sinceridad desde el viñedo.

PAÍS

Argentina