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Seclantas Adentro

Seclantas Adentro Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Descripción

Color: rojo rubí muy intenso con tonalidades y destellos violáceos que lo hacen un vino vivaz y expresivo. Tiñe la copa al moverlo en la misma.
Nariz: frutos rojos intensos en primera nariz: frambuesa, frutilla y moras cocidas. Al abrirse aparece un especiado característico del terroir de donde provienen las uvas.
Boca: es un vino de una entrada potente y compleja, gran volumen, taninos dulces y carnosos, características que lo vuelven un vino untuoso pero con mucho cuerpo. Vino de excelente acidez y final largo y persistente.

Notas de cata

Vista
Color rojo rubí muy intenso
Nariz
Frutos rojos intensos en primera Frambuesa, frutilla y moras cocidas
Boca
Es un vino de una entrada potente

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Seclantas Adentro, Salta, Argentina
Altura (s.n.m.)
2200
Volumen
750 ml
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
Sin paso por barrica
Elaboración
El mosto fermenta con levaduras indígenas en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada de 28° a 30°. Durante el transcurso de este proceso se realizan remontajes diarios donde se logra la máxima extracción de color y la estructura tánica del vino. Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino se separa de sus hollejos y se dirige a otros tanques en donde se realizará la fermentación maloláctica espontánea. Por su gran estructura y complejidad de fruta y taninos, es un vino que no requiere del paso por madera de ningún tipo, conservando así toda su sinceridad desde el viñedo.

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