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Rompecabezas La Última Pieza Malbec
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Rompecabezas La Última Pieza Malbec

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FICHA TÉCNICA

Es un Malbec 100% de Altamira que mantiene la sensualidad de la zona. Hay mucha fruta, algo de flores y notas de crianza.

En boca entrega un andar sedoso, levemente sucroso y una frescura que lo atraviesa y lo vuelve más y más fluido. Los taninos maduros, de pulso apenas dulce, confirman que se está ante un tinto soberbiamente bebible.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Cuartel 9 Finca Beth, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
PRECIO DE LISTA
$6.900,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18º C
ELABORACIÓN
¨Se llama así porque con esta pieza cerramos el rompecabezas. Es un vino que hacemos con Felipe Stahlschmidt dentro de la línea rompecabezas y lo vamos a hacer cuando la añada y la calidad lo permitan, alguna partida especial.

Para esta añada ,es una selección de las mejores 5 barricas de malbec 2015 de las 20 barricas que hicimos de Rompecabezas Malbec.

A partir de este año 2015 unificamos cuartel para las dos líneas de vino 2km y Rompecabezas, las 20 barricas fueron 20 microvinificaciones primero en bin plástico donde fermento y después se paso a barricas de primer, segundo y tercer uso. En esas microvinificaciones hubieron 5 barricas que se despegaron de la media del resto, Felipe las fue apartando, probando y viendo como seguían evolucionando, quedamos muy conformes y por eso decidimos sacar un vino nuevo.¨
PAÍS
Argentina

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