Vista: Color dorado intenso, con matices verdosos. Nariz: Aromas frutales. Levadura. Ligeras notas de crianza. Boca: Envolvente, sedoso, elegante, acidez muy equilibrada. Sensación de tostada tibia con manteca y miel. Final pleno y largo.
Notas de cata
Vista
Color dorado intenso, con matices verdosos
Nariz
Aromas frutales. Levadura. Ligeras notas de crianza.
Boca
Envolvente, sedoso, elegante, acidez muy equilibrada
Este vino una vez pasado el primer invierno, es puesto en botellas para iniciar la segunda fermentación, y luego permanece en contacto con sus lías por 40 meses antes de ser degollado, luego permanece en estiba durante 3 meses más para luego comenzar su comercialización.
Enólogo
Alejandro Cánovas - Juan Pablo Murgia
Elaboración
Cosecha: Fueron cosechados manualmente en cajas de 18 kilos. Método de elaboración: Elaborado por el Método Tradicional o Champenoise, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en la botella.
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Avisame de ofertas
Calificaciones de Progenie Nature Rosé
5,0★★★★★17/12/2019
"Excelente!!"
5,0★★★★★05/01/2019
"Excelente, de los más ricos que he probado, incluso champagne francés. Nada que envidiar."