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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo intenso con tonos violetas, brillante.

Nariz: Frutada con predominio de fruta de carozo, como ciruelas, cerezas y frutas de bayas maduras como frambuesas.

Boca: Es franco, con buena acidez y notas de menta sobre un fondo de vainilla y café. De taninos suaves y fácil de beber.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Patritti

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

13,90%

LUGAR DE ELABORACIÓN

San Patricio del Chañar, Provincia de Neuquén, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

20 meses en barricas de roble francés.

PRECIO DE LISTA

$23.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º C

ELABORACIÓN

Maceración en frío prefermentativa a 10º C durante 2 días.

Fermentación en barrica de roble Francés de primer y segundo uso, usando levaduras indígenas. Tiene un 15% de racimo entero y la maceración fue de 18 días en total.

ENÓLOGO

Asesor: Mariano Di Paola - Residente: Nicolás Navío

PAÍS

Argentina

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