Suelo aluvial bien estratificado, con profundidad de entre 10 y 80 cm., sobre un conglomerado de gravas calcareas de gran tamaño.
El Proyecto Polígonos se basa en poder mostrar la dimensión o la expresión de diferentes lugares del Valle de Uco. Son vinos que provienen de viñedos que consideramos representativos de cada región. El concepto de Polígonos es mostrar terroirs del Valle de Uco, a través del Malbec como vehículo”
“Trabajamos para mantener las diferencias, interviniendo lo menos posible, sin sobre madurar ni sobre extraer ni cubrir con madera. Se vinifican en hormigón (sin epoxi)”. Sebastian Zuccardi, Winemaker
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Polígonos del Valle de Uco Paraje Altamira Malbec
27/05/2024
"Vino suave en boca, especial para reuniones con "picadita" de anfitriona."
Ingresá para poder guardar tu lista de favoritos.
Si no tenés usuario ingresá acá. Sólo con tu email y contraseña.