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Las imágenes son meramente ilustrativas.Lamadrid
Peñon de Agrelo Cabernet Franc
Cabernet Franc · Tinto
Sin stock
Peñon de Agrelo Cabernet FrancDescripción
En nariz se aprecia especiado, destacan notas de pimienta rosa, aguaribay, además de notas vegetales y hortalizas. En boca es vertical, con notas ácidas bien marcadas.Notas de cata
VistaColor rosa, aguaribayNarizNotas vegetales y hortalizasBocaEs vertical, con notas ácidas bien marcadasFicha técnica
CategoríaVinosTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de ElaboraciónFinca Lamadrid, Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.Altura (s.n.m.)1000Volumen750 mlCorte100% Cabernet FrancDensidad7200Crianza / barricado10 meses en huevos de concreto.Temperatura de servicio14° a 16° CEnólogoAngelina YañezElaboraciónCultivo orgánico, riego por goteo. Cosecha manual. Maceración en frío a 5°C por tres días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en huevo de cemento durante 15 días a temperaturas de entre 18 y 23 grados. La fermentación maloláctica se realiza de forma espontánea en huevos de cemento, durante 30 días a 18 grados. ESTE VINO NO HA SIDO FILTRADO, CLARIFICADO NI ESTABILIZADO EN FRÍO.Si te gusta este
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