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FICHA TÉCNICA

Hub es uno de los Cru, de una tierra arenosa con contenido de cuarzo. Mineral y salvaje. Nariz fina, elegante, con frutas rojas y una nota reductiva.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Cinsault
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Guarilihue, Itata. Chile.
CRIANZA / BARRICADO
En tanque de hormigón sin epoxi.
PRECIO DE LISTA
$72.380,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
12° a 14° C
ELABORACIÓN
Freddie Hubbard fue el trompetista de jazz más intenso y agudo de todos los tiempos. Su gran tema Red Clay es uno de los éxitos de siempre. Así, este vino es el más agudo y eléctrico, proveniente de un viñedo de gran altura en Guarilihue. El suelo es pura arena de cuarzo y hierro, un suelo extremadamente superficial, que aporta una reducción mineral a los sabores que me encanta. Tanto la fermentación como la crianza se realizan en tanque de hormigón no epoxi. Este vino proviene de un granito rojo arenoso muy pedregoso de 20 cm, con Cinsault de 38 años de edad.
ENÓLOGO
Pedro Parra
PAÍS
Chile

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