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Matías Riccitelli Wines

Matías Riccitelli Gualtallary Garnacha

Garnacha · Tinto

Sin stock

Descripción

Aromas de frutos rojos, silvestres y especiados a los que se suman notas minerales.
En boca tiene un fluir ligero y sabroso con una acidez marcada y un sostenido final.

Notas de cata

Nariz
Frutos rojos, silvestres y especiados a los que se suman notas minerales
Boca
Tiene un fluir ligero y sabroso con una acidez marcada y un sostenido final

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Gualtallary, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1400
Volumen
750 ml
Alcohol
12,50%
Corte
100% Garnacha
Crianza / barricado
12 meses en barricas de roble francés usadas.
Enólogo
Matías Riccitelli
Elaboración
Vinificamos con 25% de racimo entero y el resto es despalillado. La uva llega de forma natural por gravedad en pequeñas cubas de roble francés, donde la fermentación se realiza con levaduras indígenas y a temperaturas entre 24° y 26°C.

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