Color rojo intenso con tintes violetas. Aromas a ciruelas maduras y violetas. En boca sabores frutados y especiados; con toques de vainilla y caramelo aportados por el paso por barricas de roble francés. Vino elegante, de gran estructura y largo final.
Notas de cata
Vista
Rojo intenso con tintes violetas
Nariz
A ciruelas maduras y violetas
Boca
Sabores frutados y especiados; con toques de vainilla y caramelo aportados por el paso por barricas de roble francés
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
Altura (s.n.m.)
300
Volumen
750 ml
Alcohol
14,5%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
Conservación en barricas de roble francés durante 15 meses. Estiba mínima en botella: 12 meses.
Enólogo
Lucas Quiroga
Elaboración
Cosecha manual, selección de racimos, descobajado y selección de granos. Maceración y fermentación tradicional a 26º/28º C durante 21 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida.
¿Lo probaste? ¿Qué te pareció?
Avisame de ofertas
Calificaciones de Malma Universo Malbec
4,0★★★★★
"Muy buen vino, con cuerpo, de aroma potente, de gran descarga frutal, muy madura, muy recomendable."