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Presenta un color salmón claro con reflejos radiantes y burbujas finas y persistentes. En nariz se expresa con aromas a cerezas, manzanas y ananá con notas que recuerdan a pan tostado. En boca es untuoso, persistente y elegante, con una agradable sensación de acidez.
CATEGORÍAEspumantesPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Pinot NoirALCOHOL12,00%LUGAR DE ELABORACIÓNLos Arboles, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOContacto con borras finas por 90 días.ELABORACIÓNLlenado directo de prensa, separación de mosto flor. 20 días de fermentación alcohólica. Trabajo con borras finas por 30 días con movimientos dos veces por día. Toma de Espuma: en tanques de acero.ENÓLOGOMauricio VegettiPAÍSArgentina
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