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Lamadrid Gran Reserva Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

La nariz ahumada lleva a un paladar denso y masticable, multicapa con grandes taninos y sabores de ciruela roja y cassis.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Lamadrid

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvigon

ALCOHOL

14,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca La Suiza, Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1000

CRIANZA / BARRICADO

18 meses en barricas de roble francés 60% de 1er uso y 40% de 2do uso.

PRECIO DE LISTA

$27.984,00

ELABORACIÓN

Aunque en general con rendimientos más bajos, con una increíble primavera y cosecha excepcional en términos de calidad y de evolución para barrica y botella, con vinos de excelente concentración y balance, taninos muy maduros y buena acidez. Cosecha manual, maceración en frío a 5°C durante 5 días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en huevos de cemento a 27/29°C. Fermentación maloláctica al 100% espontanea.

ENÓLOGO

Héctor Durigutti

PAÍS

Argentina

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