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Es una verdadera expresión de la calidad de los Cabernet en el Valle Calchaquí. No tiene presencia de piracina, buena acidez, taninos jugosos y mucho cuerpo. Este vino esta producido de una sola Viña en Cafayate.
Notas de cata: Rojo violáceo profundo, aromas y sabores muy intensos, aromas primarios de caramelo, "dulce de cayote", miel, licor fuerte.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Cabernet SauvignonALCOHOL14,30%LUGAR DE ELABORACIÓNValles Calchaquíes, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1700CRIANZA / BARRICADO15 meses de crianza en Barrica Francesas, 50% en barrica nueva y 50% en barrica usada. 10 meses de crianza en botella.PRECIO DE LISTA$53.800,00ELABORACIÓNCosecha manual, fermentación en tanques de acero con levaduras seleccionadas, pre fermentación de 7 días a 10ºC, 30 días de maceración total.ENÓLOGOAgustín LanúsPAÍSArgentina
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