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FICHA TÉCNICA

Una cepa de frutos rosados, pero que se elabora para dar un vino blanco, con algún tono dorado.

Muy aromático, floral, y de oleosa textura.

En boca es de entrada levemente dulce, fresco y delicado, con una estructura importante para los vinos blancos y con una deliciosa expresión varietal.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Los Cerros de San Juan

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Gewurztraminer

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Gewürztraminer

ALCOHOL

12,30%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Colonia, Uruguay.

CRIANZA / BARRICADO

Crianza en ánforas italianas con microoxigenación permitiendo acelerar la maduración del vino allí tratado.

ELABORACIÓN

Tradicional. Selección de racimos, despalillado, enfriado y prensado. La fermentación alcohólica, a temperaturas que no superan los 15°C, inducidas con levaduras seleccionadas hasta llegar a un mínimo azúcar residual en tanques de inoxidable.

PAÍS

Uruguay

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