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FICHA TÉCNICA

Una cepa de frutos rosados, pero que se elabora para dar un vino blanco, con algún tono dorado.

Muy aromático, floral, y de oleosa textura.

En boca es de entrada levemente dulce, fresco y delicado, con una estructura importante para los vinos blancos y con una deliciosa expresión varietal.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Cerros de San Juan
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Gewurztraminer
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Gewürztraminer
ALCOHOL
12,30%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Colonia, Uruguay.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en ánforas italianas con microoxigenación permitiendo acelerar la maduración del vino allí tratado.
ELABORACIÓN
Tradicional. Selección de racimos, despalillado, enfriado y prensado. La fermentación alcohólica, a temperaturas que no superan los 15°C, inducidas con levaduras seleccionadas hasta llegar a un mínimo azúcar residual en tanques de inoxidable.
PAÍS
Uruguay

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