Laborum Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

Sin stock

Vista: Rojo cereza con destellos violáceos exhiben una agradable intensidad y brillo.
Nariz: La frescura de frutos negros, como la mora se entrelazan con un distintivo especiado, reminiscente del pimiento rojo dulce. Se aprecian sutiles matices de cardamomo y delicados aromas de vainilla, aportar por la influencia del roble.
Boca: Entrada equilibrada con un cuerpo medio. Sus taninos elegantes agregan un gran final a este vino.

Vista

Rojo cereza con destellos violáceos exhiben una agradable intensidad

Nariz

La frescura de frutos negros

Boca

Entrada equilibrada con un cuerpo medio

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Franc

Productor

El Porvenir de Cafayate

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1750

Volumen

750 ml

Alcohol

14,00%

Corte

100% Cabernet Franc

Crianza / barricado

6 meses en huevo de hormigón y 6 meses en barricas de roble Francés de 225 litros.

Enólogo

Luis Asmet - Paul Hobbs

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío durante 3 días a 4 grados C. Fermenta en tanque de acero inoxidable en durante 10 días aproximadamente a temperatura controlada entre los 24 y 26 grados C. Fermentación maloláctica espontánea.