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Del Fin del Mundo

La Poderosa Rosé

Syrah · Rosado

Sin stock

Descripción

De color rosa tenue con matices salmón. Aromas a frutos rojos y sutiles notas orales. Boca fresca, jugosa, recuerda a cítricos como el pomelo rosado, de buen volumen y equilibrado final.

Notas de cata

Vista
Rosa tenue con matices salmón
Nariz
A frutos rojos y sutiles notas orales
Boca
Fresca, jugosa, recuerda a cítricos como el pomelo rosado, de buen volumen y equilibrado final

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Patagonia, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
12,00%
Corte
100% Syrah
Temperatura de servicio
10° a 12° C
Enólogo
Marcelo Miras
Elaboración
La cosecha es manual, ya que se realiza un prensado directo de la uva en prensas neumáticas y en atmósfera inerte. Fermentación con levaduras seleccionadas y temperatura controlada a 18 °C aprox. No se realiza fermentación maloláctica. Se mantiene con borras finas hasta la clarificación. Luego se estabiliza por frío y se fracciona.

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