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La Mascota Chardonnay

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FICHA TÉCNICA

Complejo y equilibrado, este Chardonnay es un vino de color amarillo claro con particulares matices verdosos.

Sus aromas a pera y ananá se encuentran realzados por el sutil toque de vainilla dulce aportado por el roble.

Rico y redondo en boca, con un final persistente, refrescante y limpio.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca La Mascota, Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano.
PRECIO DE LISTA
$2.656,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º a 13º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual en bins plásticos.

Selección de racimos. Despalillado y selección de bayas.

Enfriado del mosto a 10 °C. Fermentación controlada a 15 °C durante 20 días. Fermentación maloláctica sobre lías (30% del vino).
ENÓLOGO
Rodolfo Sadler
PAÍS
Argentina

Calificaciones de La Mascota Chardonnay

14/09/2022
"Sabroso y sublime en su gusto"
10/11/2021
"Me encantó su sabor frutado, suave al paladar. Es un vino amable, seductor, nada agresivo. Ni dulce ni seco. Nada ficticio. De calidad. Me encanta. Voy a comprar más."
15/10/2021
"No soy muy afecta a los vinos blancos, pero éste me sedujo por su suavidad en boca, aroma frutal, ni dulce ni demasiado seco. Equilibrado. Y quiero comprar otro, por lo menos."

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