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Luigi Bosca Malbec

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La Linterna Las Mercedes Parcela 19 Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Dominan notas cargadas de especias, tinta y grafito. Además de grosellas negras, mientras el sello distintivo de origen de la pimienta roja, pasta de ají picante, pimientos asados y fragantes notas a yodo, tabaco, viruta de lápiz y menta fresca. Un estilo elegante, carnoso, y de cuerpo medio.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Bemberg Estate Wines

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1650

CRIANZA / BARRICADO

18 meses en barricas de roble francés.

PRECIO DE LISTA

$67.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16° a 18° C

ELABORACIÓN

Despalillado parcial. Fermentación espontánea con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable. Maceración utilizando 15 % de racimos enteros. Durante la fermentación: pisoneos y remontajes diarios durante 4 semanas. Prensado neumático suave. Trasiego a barricas de roble francés de primer uso de 300 litros para la fermentación maloláctica y crianza. Embotellado sin filtrar.

PAÍS

Argentina

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