La Linterna La Yesca Parcela 13 Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Malbec refrescante, intenso e intrigante. Combina frutillas y moras, rosas y violetas con la potencia de las especias, la arena y la piedra pizarra. Además puede destacar una expresión de ciruelas negras e higos desecados con matices especiados a clavo de olor.

Vista

Color violetas con la potencia de las especias

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Bemberg Estate Wines

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle de Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1400

Volumen

750 ml

Alcohol

14,50%

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

18 meses en barricas de roble francés.

Temperatura de servicio

16° a 18° C

Elaboración

Despalillado parcial. Fermentación con levaduras indígenas en toneles de roble francés de 6000 litros. Maceración utilizando 10 % de racimos enteros. Durante la fermentación: pisoneos y remontajes diarios durante 4 semanas. Prensado neumático suave. Trasiego a barricas de roble francés de primer uso de 300 litros para la fermentación maloláctica. Embotellado sin filtrar.