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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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De color amarillo muy pálido con reflejos grisáceos y plateados. Aromas sutiles a cerezas, frutillas y flores blancas. A medida que se abre, salen notas cítricas y mentoladas. En boca es fresco, amable, y de largo final.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% MalbecLUGAR DE ELABORACIÓNGualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1200TEMPERATURA DE SERVICIO10° a 12° CELABORACIÓNSe cosecha muy temprano, en el mes de Febrero, para evitar al máximo la extracción de color. Se agrega el racimo entero a la prensa neumática y se prensa a bajas presiones. Se clarifica el mosto lo mas posible para evitar la extracción de color. Se desborra y se trasiega a tanques de acero inoxidable donde fermenta a temperaturas controladas con el uso de levaduras indígenas.ENÓLOGOMatías MicheliniPAÍSArgentina
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