Kaiken Ultra Malbec

Malbec · Tinto

4,3 (3)

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De color rojo violáceo, en nariz muestra notas minerales y florales, con toques especiados que lo hacen aumentar su complejidad, todo ensamblado con las elegantes notas de barrica francesa.
En la boca es de gran estructura y potencia, con taninos que a pesar de ser suaves están muy presentes. Tiene un gran equilibrio y un final muy largo, donde aparecen notas a frutos rojos y flores.

Vista

Color rojo violáceo, en nariz muestra notas minerales y florales

Nariz

Notas minerales y florales, con toques especiados que lo hacen aumentar su complejidad

Boca

Es de gran estructura y potencia, con taninos que a pesar de ser suaves están muy presentes

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Kaiken

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle de Uco (Vistaflores, Altamira Gualtallary) y primera zona (Agrelo, Vistalba). Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

15,2%

Corte

97% Malbec | 3% Cabernet Sauvignon

Crianza / barricado

80% de la mezcla en barricas francesas de 0-1-2 y 3 usos durante 12 meses.

Temperatura de servicio

18º a 20º C

Precio de lista

$28.600,00

Elaboración

Cosecha: En cajas de 15 kilos. Recepción: Selección manual de racimos y bayas previo a ingreso a la bodega. Maceración prefermentativa: Por 7 días a 10ºC. Fermentación alcohólica: Entre 10 y 12 días con temperaturas entre 25 y 28º C. Maceración post fermentativa: entre 10 y 15 días. Clarificación y filtración: Clarificación natural y filtración muy suave (5µ) pre embotellado.