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RJ Viñedos

Joffre e Hijas Premium Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

Sin stock

Descripción

Joffré e Hijas Premium Cabernet Sauvignon es un vino de envidiable equilibrio.
Presenta un atractivo y muy intenso color rojo rubí con soberbios matices.
Sus características varietales de marcada tipicidad son resaltadas en nariz con notas de pimiento rojo maduro, frutos rojos y delicadas especias. Notas suaves de tabaco refinado y un toque de ahumados, resultan de su paso por el roble.
En boca presenta muy buena amplitud, taninos redondos maduros y gran cuerpo. Prolongado final y alto nivel de caudalías.

Notas de cata

Vista
Rojo rubí con soberbios matices
Nariz
Sus características varietales de marcada tipicidad son resaltadas en nariz con notas de pimiento rojo maduro
Boca
Muy buena amplitud, taninos redondos maduros y gran cuerpo

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1000
Volumen
750 ml
Corte
Cabernet Sauvignon
Crianza / barricado
Barricas de primer uso de roble primordialmente francés por un periodo de 14 meses.
Temperatura de servicio
16º a 18º C
Enólogo
Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato
Elaboración
Uvas maduras minuciosamente seleccionadas desde el viñedo, la cosecha es realizada a mano y en cajas de 18 kgs. Luego de una cuidadosa elaboración en la que el vino es macerado por 34 días, se descuba y se coloca en barricas de primer uso de roble primordialmente francés por un periodo de 14 meses. Finalmente, el vino es embotellado y llevado a estiba para completar su óptima maduración.

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